Rotweine

Rotweine
Alle unsere Rotweine werden nach dem traditionellen Verfahren der Maischegärung hergestellt. Die roten Trauben werden gelesen, entrappt und in kleinen Bütten vergoren. Während der Gärung wird der Maischekuchen bis zu sechs Mal täglich von Hand untergestoßen. Diese langwierige und schwere Handarbeit ist international als schonende und sicher beste Art der Rotweinerzeugung anerkannt.

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  1. 2022er Dornfelder Trocken
    Artikelnr.: 1123

    Schwarzkirschkompott, Toffee mit Malz und Rübenkraut, ein anderer Goût den man so sonst nicht kennt

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    7,90 €
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  2. 2021er Spätburgunder Trocken
    Artikelnr.: 1423

    gewohnt trocken mit typischer Farbe, Kirsch mit Maulbeeren, noch jung aber gutes Entwicklungspotenzial

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  3. 2020er 4-Brüder Rotwein Trocken
    Artikelnr.: 2523

    Brownie mit Dörrpflaume was im Geschmack mit Wacholderbeere ergänzt wird; Röstaromen und sehr komplex

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  4. 2018er Spätburgunder Brühlbüsch
    Artikelnr.: 4020

    Brombeere mit Rauch-Aromen, weiche Tannine, Holunder mit Vanille, extrem dicht und voll

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    18,90 €
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  5. 2016er Spätburgunder Brühlbüsch
    Artikelnr.: 4019

    schwarze Johannisbeere mit nassem Leder, zwei Jahre im Holzfass gelagert, von Hand unfiltriert gefüllt und ein Jahr auf der Flasche gereift

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  6. 2018er Syrah Briesch
    Artikelnr.: 3720

    kräftige Maulbeere-Nase mit etwas Tabak, angenehme Gerbstoffe, komplex, ein Jahr im Eichenfass gereift, von Hand unfiltriert gefüllt, wunderbare Entwicklungsprognose

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    38,00 €
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  7. 2022er Dornfelder Feinherb
    Artikelnr.: 1223

    Lakritz mit Brombeere und grüner Paprika im Odeur, überraschend fruchtig auf der Zunge, intensive Sauerkirsche

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  8. Cuvée Alanza Feinherb
    Artikelnr.: 2123

    eindrucksvolle Farbe; Kirsche, Nelke und Brombeere im Dreiklang, Schwarzwälderkirschtorte

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  9. 2019er Spätburgunder Feinherb
    Artikelnr.: 4921

    Erdbeere, Nelke und Bittermandel, schon sehr rund und ausgewogen, der ideale Begleiter für Steak und Co

    Ausgetrunken - probieren Sie als fruchtige Alternative unseren Cuvée Alanza Feinherb

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  10. 2022er Dornfelder Lieblich
    Artikelnr.: 1323

    gewohnt kräftig süß, Himbeere mit Kirschnuancen, Kirschlikör mit Johannisbeergelee

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    7,90 €
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  11. Cuvée Alanza Süß
    Artikelnr.: 2920

    rote Vielfrucht-Cuvée, das haben sich viele schon lange gewünscht, so süß war Alanza Spezial noch nie!

    Ausgetrunken - probieren Sie als Alternative unseren Dornfelder Lieblich - oder in weiß Ortega Spätlese

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    8,90 €
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