SAUERWEINS Crémant Brut
reife Strohfarbe, Akazie und Walnuss im Bouquet, Limette, Süßholz und Vanille im Wettstreit, sehr cremig, 3 Jahre auf der Hefe bringen feinste Perlen in exquisiter Qualität
18,90 €
in der 0,75l-Flasche
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
25,20 € / 1 l
Enthält Sulfite
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Artikelnr.
8724
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Enthält Sulfite
Lese und Keller
Für unseren Crémant haben wir Spätburgunder und Chardonnay Trauben von Hand gelesen und schonend, als ganze Trauben, auf die Presse gebracht. Diese Ganztraubenpressung mit wenig Druck und Ausbeute unterstützt den leichten Charakter unserer Sekte. Im Mai des auf die Ernte folgenden Jahres als Rohsekt in Flaschen gefüllt, reift der Crémant mindestens 3 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Durch die lange Reifung auf der Hefe ist dieser Crémant aus 69% Spätburgunder und 31% Chardonnay feinperlig, cremig und von spritziger Eleganz.Details
| Artikelnr. | 8724 |
|---|---|
| Geschmack | Sekt Brut |
| Restsüße | 9,4 g/l |
| Säure | 9,2 g/l |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Abfüller | SAUERWEINs GbR Weingut |